Boire et manger

Découvre l’histoire de Thaï station à Laon

Façade bleu d'un restaurant

Interview exclusive de notre partenaire thaï à Laon : Rencontre avec un resto 100% authentique !

Pouvez-vous nous présenter votre restaurant ?

Bienvenue dans notre univers thaïlandais ! On a ouvert il y a un an après 10 mois intenses de travaux – l’attente valait le coup ! Ici, on sert des plats 100 % thaï, de quoi faire voyager vos papilles en plein cœur de Bangkok. Et côté boissons, on reste dans l’ambiance avec une sélection de jus de fruits, bières et même du rhum tout droit venus de Thaïlande.

Quel est votre public cible ?

Tous les amoureux de la Thaïlande, bien sûr ! Notre clientèle est principalement entre 35 et 50 ans, passionnée par les saveurs typiques et les plats qui transportent. Pour nous connecter avec eux, ça se passe au resto, au téléphone, sur les réseaux sociaux, et bien sûr via les plateformes de livraison.

Comment avez-vous découvert Dailyn ?

C’est grâce à l’ambassadrice Dailyn qui est passée au resto – coup de foudre immédiat ! J’avais testé une appli similaire à Phuket et je savais déjà que ça fonctionnait bien. On utilise aussi Google, The Fork, Uber Eat, Pass Time, Facebook, et plein d’autres moyens, mais Dailyn, c’est la petite touche originale qui manquait !

Quelles étaient vos attentes avant de rejoindre l’aventure Dailyn ?

On voulait surtout attirer des jeunes, les 18-30 ans, et donner un coup de boost à l’animation du resto. Et avec Dailyn, on se dit que c’est un bon combo entre visibilité, cashback et fidélisation !

Quels sont les avantages de Dailyn pour votre restaurant ?

Au quotidien, on affiche l’application dans le resto et on en parle aux clients pour faire connaître Dailyn. Et on poste aussi nos plats, nouveaux comme classiques, pour titiller les papilles ! Le cashback ? C’est l’astuce parfaite pour notre stratégie marketing et une alternative sympa aux autres plateformes.

Quel impact a eu Dailyn sur votre fréquentation ?

On n’a pas encore noté de gros changements en termes de fréquentation, mais ça prend toujours un peu de temps pour que les habitudes s’installent. Ce qui est sûr, c’est que nos clients aiment l’idée d’être récompensés pour leur fidélité !

Dailyn a-t-il facilité votre quotidien ?

Pour l’instant, on est en phase de découverte, donc on attend de voir comment ça va évoluer au fil du temps.

Recommanderiez-vous Dailyn à d’autres commerçants ?

Complètement ! Dailyn, c’est un moyen fun de fidéliser les clients et de créer une vraie dynamique de groupe parmi les commerçants locaux.

Et enfin, quel est le plat phare chez vous ?

Ah, sans hésitation, le Pad Thaï ! C’est LE plat incontournable, et nos clients l’adorent.

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