đŁ JournĂ©e internationale du sushi : 3 adresses Ă tester absolument Ă Lyon

Avis Ă tous les sushivores : le 18 juin, câest la JournĂ©e internationale du sushi ! Et Ă Lyon, ville de food lovers par excellence, on a de quoi se faire un vrai festin japonais. Que tu sois maki-addict, nigiri lover ou amateur de rolls ultra crĂ©atifs, voici 3 adresses incontournables Ă tester absolument pour honorer comme il se doit cette journĂ©e 100 % poisson cru (ou presque đ).
1. M I K A S U S H I â Fusion & Passion đ±
Chez Mika Sushi, on est dans le mood fait maison + vibes asiatiques fusion. Ici, chaque sushi est prĂ©parĂ© avec soin, amour et une vraie passion pour les traditions japonaises âš
đż IngrĂ©dients ultra frais, associations Ă©quilibrĂ©es, prĂ©sentation soignĂ©eâŠ
Câest lâendroit parfait si tu veux un sushi de qualitĂ©, loin des chaĂźnes industrielles, dans une ambiance chill et accueillante.
đ Mention spĂ©ciale pour leurs crĂ©ations maison, Ă tester absolument !
2. Lipopette | Bistrot japonais Ă la française đ
Si tu veux vivre lâexpĂ©rience sushi Ă la lyonnaise, direction Lipopette. Ce bistrot japonais ultra stylĂ© combine lâĂ©lĂ©gance du Japon avec le cĂŽtĂ© chaleureux et gourmand de la gastronomie française đ«đ·đŁ
đ± Leur cuisine est locale, responsable, et ultra savoureuse.
Le poisson est fondant, les sauces sont maison, et les associations sont parfois inattendues, mais toujours justes.
đĄ Bonus : leur dĂ©co est aussi cool que leur menu. Insta-friendly au max đž
3. Toasushi â Tradition & crĂ©ativitĂ© âš
Chez Toasushi, les maĂźtres sushiman ne rigolent pas avec le savoir-faire.
Découpe millimétrée, riz parfaitement assaisonné, et un respect absolu de la tradition japonaise. Mais attention, on est loin du sushi classique boring !
đ„ą Ici, on te propose des "Signatures" ultra crĂ©atives, raffinĂ©es, surprenantes et tellement gourmandes que tu risques de vouloir tout goĂ»ter (et on te comprend).
đ Câest lâadresse parfaite pour une expĂ©rience gustative unique, entre tradition et innovation.
đ En rĂ©sumĂ©
Le 18 juin, câest la bonne excuse pour te faire un kiff sushis (mĂȘme si on sait que tâas pas besoin dâexcuse đ).
Alors que tu sois team classique, aventureux, veggie ou combo tout en un, Lyon regorge de pépites pour célébrer le sushi dans toute sa splendeur.