Les meilleures glaces de Lyon pour un été givré !
Lyon l’été, c’est le soleil qui tape sur les pavés, les quais qui sentent bon la dolce vita… et surtout, l’envie irrépressible de déguster une (ou plusieurs ) bonnes glaces. On t’a déniché deux adresses incontournables pour fondre de plaisir entre artisanat, bio et parfums de dingue. Spoiler : tu vas vouloir tout goûter.
Terre Adélice : la glace ardéchoise en plein cœur du Vieux-Lyon
Installée dans le cadre pittoresque du quartier Renaissance, Terre Adélice, c’est un peu le Saint-Graal de la glace artisanale bio. Avec près de 100 parfums à la carte (oui, cent !), tu peux te laisser porter entre classiques réconfortants et délires gustatifs totalement inattendus.
Tout est fait maison, les glaces sont servies avec amour (et en porcelaine s’il vous plaît), et mention spéciale pour leur chantilly bio, légère comme un nuage.
UNICO : le glacier lyonnais qui fait fondre les saisons !
Chez UNICO, pas de chichi ni de poudre magique : ici, tout est fait maison, avec des produits bruts, frais et de saison. Résultat ? Une carte qui change tout au long de l’année, pour coller aux envies, aux récoltes et aux vibes du moment.
Tu ne trouveras jamais les mêmes glaces en janvier qu’en juillet, et c’est ce qui fait tout le charme de cette maison : chaque passage en boutique, c’est un peu une redécouverte totale. Une chasse au trésor glacée, version artisanat.
Maison Sève : le chocolat... et bien plus encore !
On ne présente plus la Maison Sève pour ses pralines et ses galettes, mais ce que tu ne sais peut-être pas, c’est que Richard Sève est aussi maître-glacier. Et il ne rigole pas.
Les glaces sont fabriquées dans leur atelier à Champagne-au-Mont-d’Or, avec des ingrédients premium qui claquent. Disponibles en pots bien généreux, c’est l’option parfaite pour une dégustation à la maison, ou un dessert à partager. Et si tu veux épater tes potes ou ta belle-famille, craque pour les entremets glacés ultra créatifs ou les vacherins ultra classiques. Bref, du grand art.
En résumé
Si t’es à Lyon cet été et que tu veux te faire plaisir tout en soutenant de vrais artisans passionnés, fais un stop chez Terre Adélice pour une pause givrée à l’ombre des ruelles du Vieux-Lyon, puis ramène-toi un pot signé Maison Sève pour finir la journée en beauté.
