Découvre l'histoire de Emilie and the Cool Kids Arenas à Nice
On vous embarque à la rencontre d'Alexandre Garcia, gérant de la franchise Emilie and the Cool Kids Arenas. On va plonger dans l’histoire de ce coffee shop à l’américaine, son ambiance cosy, et découvrir comment Dailyn fait pétiller leur quotidien.
Peux-tu nous parler d'Emilie and the Cool Kids et de comment tout a commencé ?
"Emilie and the Cool Kids", c’est un rêve à la Friends version française. Tout a démarré en 2007, quand Céline, passionnée par l’univers des coffee shops à la new-yorkaise, a décidé de se lancer avec sa voisine Emilie. Elles voulaient créer un endroit où l’on se sent chez soi, à papoter entre amis autour de cookies maison. On a ouvert en 2020 pour apporter cette ambiance chaleureuse à Nice.
Quels délices peut-on trouver chez vous ?
On joue la carte 100% gourmand : cookies, muffins, brownies, carrot cakes, mais aussi brunchs et bagels pour les plus gourmands. Chaque Emilie’s a sa petite touche unique pour que chaque client s’y sente bien.
Et toi, Alexandre, comment as-tu atterri ici ?
Avant, j’étais dans la restauration rapide puis dans la communication. Et comme la vie fait bien les choses, ma femme, qui est architecte décoratrice, travaillait déjà pour Emilie’s. C’est une aventure humaine qui a pris racine bien avant l'ouverture de la franchise, c’était comme une évidence !
Côté clientèle, c’est quoi le profil type ?
On est pile dans le quartier d’affaires d’Arenas, donc notre public va du lycéen au professionnel. On croise ici des gens de tous horizons, prêts à profiter de l’ambiance chill pour une pause café ou un brunch.
Comment as-tu découvert Dailyn ?
J’ai été séduit par l’idée du cashback qui rend du pouvoir d’achat aux clients tout en encourageant la fidélité. C’est un système gagnant-gagnant : les clients ont une cagnotte à réutiliser, et en plus, ça dynamise le commerce local.
Et avant Dailyn, vous utilisiez d’autres outils marketing ?
Pas vraiment ! Ici, c’est plutôt le bouche-à-oreille qui marchait, mais Dailyn a amené un vrai plus avec un système concret pour fidéliser.
Concrètement, comment tu utilises Dailyn ?
Dès qu’un client curieux se pointe, je lui présente l’appli et j’encaisse avec Dailyn. Et en perso, j’utilise ma cagnotte pour découvrir d’autres commerçants partenaires, c’est un vrai écosystème !
Quels effets as-tu constatés avec Dailyn ?
Clairement, plus de clients fidèles et une augmentation de fréquentation. Par exemple, le jeudi, j’ai boosté mon cashback à 20 %, et on a vu la différence !
Les avantages de Dailyn, en bref ?
Le cashback, sans hésiter ! Ça fidélise et rend du pouvoir d’achat aux clients.
Alors, Dailyn, tu recommandes ?
Oui, pour la fidélisation et le cashback. On voit des clients revenir, et pour moi, c’est le signe que Dailyn fait bien son job !
