Pauline, Instant Candide à Lille : « C’est moi qui crée tout ! »

Pauline Verbeke a créé sa marque de créations florales (notamment à base de fleurs séchées) en 2019 et a ouvert depuis deux boutiques dans la Métropole Lilloise, à Marcq-en-Barœul et à Lille. Rencontre avec cette jeune entrepreneuse de 29 ans.

Pouvez-vous nous raconter l’histoire de votre commerce ?

De base, j’ai une formation de Community Manager, donc j’étais déjà à mon compte dans ce domaine-là. Et je bossais tout le temps de la maison, donc je ne voyais pas grand monde. J’ai commencé à faire des terrariums végétaux, et à les vendre sur Instagram. Puis j’ai commencé à faire des marchés lillois pour les vendre et ça a cartonné ! Et j’ai donc décidé de me lancer et d’ouvrir ma boutique avec des terrariums et des créations florales.

On a longtemps cherché un local sur Lille au début, mais on ne trouvait pas. Habitant à Marcq-en-Barœul, on a finalement ouvert notre première boutique là-bas. Ce commerce est vraiment dans un lieu perdu de la commune, mais ça a très bien marché, et très vite. Alors on s’est dit que si ça marchait là-bas, ça marcherait encore mieux dans le cœur de Lille. Et on a donc ouvert notre deuxième magasin à Lille en mars 2020.

Quel est le concept de votre magasin ?

Ici, tout tourne autour de la création florale. Aussi bien les bouquets, que les terrariums, que les cloches, que même les thés (qu’on vient de lancer) … On travaille aussi beaucoup sur les accessoires de mariage : bouquets de mariés, accessoires, couronnes, etc.

Et comme on a notre thé, on se développe aussi sur les accessoires autour du thé.

Comment choisissez-vous les produits que vous vendez ?

C’est moi qui crée tout. J’achète les fleurs et je fais mes créations.

Les seules choses que je ne fais pas, ce sont les accessoires du thé. Pour ça, je bosse avec la marque OGO, qui est la marque de mon copain. C’est une marque française de Lille.

Pourquoi ce nom : Instant Candide ?

Bonne question ! Au début, on cherchait un nom pour Instagram, et on voulait quelque chose qui rappelle le végétal, un moment un peu en suspend dans la vie, où on se fait plaisir… Et on s’était mis d’accord sur « Instant ».

Et après, "Candide", c’est le fruit d’une longue réflexion. Je ne m’appelle pas Candide d’ailleurs, comme certains le pensent !

Vous entreprenez seule ou en équipe ?

Alors, quand je parle, je dis « nous », parce que je suis avec mon copain à 50/50 dans la société. Lui, il a son boulot à côté, donc il va surtout m’aider sur les choses comme la comptabilité, les contrats, etc. Mais je suis toute seule en boutique. On a recruté une salariée, une fleuriste, qui est là en appui dans l’autre boutique, et qui crée aussi. Mais on est donc deux à la tête de l’entreprise.

N’est-ce pas compliqué d’entreprendre seule (ou presque seule) ?

Pour moi, ce n’est pas une première, vu que j’étais déjà à mon compte en tant que Community Manager. En fait j’ai jamais vraiment bossé en tant que salarié, à part pendant mes années d’alternance. Dès la fin de mon master, j’ai monté une première boîte, puis je me suis mise à mon compte. Donc en fait pour moi, c’est déjà une habitude, parce que j’ai toujours été à mon compte.

Honnêtement, je ne connaissais pas du tout. Mais le concept me plaisait bien, et comme l’inscription est gratuite, je me suis dit : « C’est une nouvelle idée, pourquoi pas ! » Si ça prend et que ça suit, je suis aussi !