Découvre l'histoire de Wasqu'Halles à Wasquehal

Parlez-nous un peu de votre commerce !

Nous sommes installés depuis septembre 2012 et nous proposons une sélection de produits de qualité : fruits et légumes, épicerie fine, fromages… et, plus récemment, de la viande ! On a aussi un rayon charcuterie qui vient directement de producteurs locaux.

Et pour vos fournisseurs, comment faites-vous ?

Bonne question ! Pour les fruits et légumes, tout ne peut pas être local… on ne cultive pas encore des oranges dans la région, malheureusement ! Mais tout ce qu’on peut sourcer localement, comme les carottes, endives et autres produits d’hiver, on le fait. Le reste vient de la “Mine” à Lille, où on trouve à la fois des producteurs et des grossistes. On s’efforce vraiment de trouver le meilleur pour nos clients.

Pourquoi les fruits et légumes, en particulier ?

L’idée de ce commerce vient de là. Avec mon associé, on travaillait déjà dans ce secteur en tant que salariés, et on s’est dit qu’on pouvait combiner nos compétences pour créer une boutique qui reflète nos valeurs : proposer des produits de qualité tout en valorisant les circuits courts.

Qui sont vos clients ?

Tout le monde, vraiment ! Mais nos clients ont tous en commun de chercher un achat plus raisonné. Ils viennent pour des produits précis, mais aussi pour retrouver cette proximité qu’on perd dans les grandes surfaces. Et bien sûr, pour la qualité des produits. Ils savent qu’ici, ils ne seront pas déçus.

Comment avez-vous découvert Dailyn ?

Par une cliente, justement ! Elle nous a présenté l'application parce qu'elle l'utilisait et elle adorait le concept. Mais avant tout, elle était cliente, et c’est comme ça qu’on a commencé l’aventure avec vous.

Et les résultats ?

C’est une belle opportunité pour faire connaître notre boutique et attirer une nouvelle clientèle !